Quả óc chó với bà bầu và trẻ nhỏ

Quả óc chó có thể là một phần trong thực đơn của bà bầu và trẻ nhỏ nếu được chế biến an toàn. Điều quan trọng là ăn vừa phải và theo dõi phản ứng của cơ thể.

Với bà bầu

Bà bầu có thể ăn một lượng nhỏ nhân óc chó như món ăn nhẹ hoặc cho vào sữa hạt. Nên chọn nhân sạch, không tẩm muối và hỏi ý kiến bác sĩ nếu có tiền sử dị ứng.

Với trẻ nhỏ

Không cho trẻ nhỏ ăn nhân hạt nguyên vì có nguy cơ hóc. Hãy xay nhuyễn, trộn vào cháo hoặc làm sữa hạt, và thử từng lượng nhỏ để xem trẻ có dị ứng không.

Lưu ý khi chọn mua

• Chọn sản phẩm có nhãn mác, hạn sử dụng rõ ràng.
• Tránh hạt có mùi lạ, màu sẫm bất thường.
• Dầu quả óc chó chỉ rưới lên món ăn nguội, không đun nóng.